Dr. Franz Karl Ginzkey begann sein Werk als Schriftsteller mit Lyrik, schrieb dann aber auch Novellen und Romane. Am bekanntesten ist das Kinderbuch "Hatschi Bratschis Luftballon". In den einzelnen Epochen seines Lebens versuchte er dem jeweiligen Regime "dienlich" zu sein. Daher wurde sein Ehrengrab am Zentralfriedhof auch 2015 in ein "historisches Grab" umgewidmet.
Johann Georg Lahner stammte aus der fränkischen Schweiz, lernte in Frankfurt/Main das Fleischerhandwerk und eröffnete in Wien eine Fleischselcherei. 1805 verkaufte er das erste Mal seine neueste Wurstkreation und nannte sie nach seiner Lehrstadt "Frankfurter Würstchen". Bis heute ist diese Spezialität weltweit als "Wiener Würstchen" bekannt.